Comprendre la nutrition consciente : principes de base Qu’est-ce qui distingue une alimentation mécanique d’une alimentation éclairée ? La nutrition consciente se définit comme une approche de l’alimentation qui favorise une prise de conscience des sensations corporelles et des choix alimentaires. Contrairement à l’alimentation automatique, souvent dictée par des habitudes enracinées ou des émotions incontrôlées, …








