Les vacances de Noël sont terminées, il est donc nécessaire de retrouver progressivement des habitudes alimentaires saines. Même si l’on essaie de manger moins les jours précédant et suivant les célébrations, il est difficile de revenir, encore une fois, au milieu de tant de douceur et de festins. Toutefois, nous souhaitons vous donner quelques conseils de base pour y parvenir.
Tout d’abord, oublier les restes de bonbons et les conserver jusqu’à l’année prochaine. S’il vous reste beaucoup de choses, pensez à acheter moins pour les prochaines occasions. Il ne faut pas non plus en faire trop, comme si c’était la fin du monde.
Retrouver ses habitudes alimentaires après les vacances
Boire de l’eau et des infusions
Avez-vous eu des problèmes digestifs pendant la période de Noël ? Il s’agissait très probablement de l’alcool avec lequel vous avez porté des toasts et des verres de vin que vous avez acceptés sans vous plaindre.
Commencez donc par l’enlever et le remplacer par de l’eau, le liquide fondamental pour le bon fonctionnement de notre corps. Voilà pourquoi, il est conseillé de boire au moins 1 à 1,5 litre par jour pendant ou en dehors des repas. De plus, pensez que les fruits, les légumes et les salades se caractérisent par leur grande quantité d’eau, donc s’ils font partie de votre alimentation, ils vous permettent déjà de couvrir vos besoins.
Les infusions chaudes constituent une autre bonne option.Vous pouvez les parfumer à votre goût avec des herbes aromatiques et des épices telles que la cannelle, la menthe, l’écorce de citron ou d’orange, etc.
Faire du bouillon ou de la purée
Ils vous aideront à améliorer votre digestion et à lutter contre le froid. Achetez des légumes et faites-les bouillir avec de l’eau. Vous pouvez ajouter un morceau de poulet pour rehausser sa saveur.
Lorsque vous êtes prêt, écrasez ces légumes avec une pomme de terre (si elle est très liquide) et dégustez une purée que vous pouvez décorer d’un filet d’huile d’olive et de quelques graines ou d’un œuf haché. Ainsi, le bouillon vous hydratera à l’intérieur et à l’extérieur, vous aidant à éliminer les liquides.
Inclut les légumes dans tous les repas principaux, ce qui permet de retrouver des habitudes alimentaires
Mangez-les en entrée dans une quantité minimale de 200-250 gcar ils sont la base d’une alimentation saine. Ils ont l’avantage de ne fournir pratiquement aucune calorie en raison de leur teneur élevée en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux antioxydants. Voilà pourquoi, il est essentiel de combiner 2 ou 3 couleurs différentes.
En outre, ils servent à accompagner toutes sortes de plats, tels que les légumes, la viande et le poisson. Et vous pouvez les assaisonner avec des herbes ou des épices, ou les faire sauter avec quelques noix et les faire cuire comme vous le souhaitez : au four, crues, en ragoût ou en purée, comme nous l’avons déjà mentionné. Nous vous recommandons de les couper en bâtonnets ou en tranches et de les faire dorer au four pendant au moins 20 minutes.
Manger des fruits
A tout âge et quand vous en avez envie. C’est certain, toujours entier et au moins 2 pièces moyennes par jour. La mastication donne une plus grande sensation de satiété plus longtemps, contrairement aux jus. En outre, la présence de fibres entraînera une absorption plus lente du sucre naturel dans le sang.
Une bonne option consiste à le couper en cubes ou en segments et à y ajouter de la cannelle et même à le faire griller des deux côtés. Vous en améliorerez encore le goût et la jutosité.
Manger des aliments protéinés à tous les repas
Ce n’est pas tant la quantité qui compte, mais la qualité. En d’autres termes, il est préférable de privilégier les légumes, le poisson, les œufs et les viandes plus maigres, comme le poulet ou le lapin. Ils sont considérés comme les nutriments les plus rassasiant, il est donc conseillé de les répartir tout au long de la journée. Elles permettent également de modeler vos muscles, ce qui devient essentiel si vous faites régulièrement de l’exercice.
Il n’est pas non plus toujours nécessaire de les faire griller ; les fours, les ragoûts, les tortillas et les œufs brouillés sont également une option saine. Utilisez de l’huile d’olive vierge pour la cuisine.
En conclusion, il s’agit d’inclure une grande variété d’aliments sains tout au long de la journée, en tenant compte de tous les conseils que nous vous avons donnés. Il s’agit de avoir de bonnes habitudes adaptées à vos besoins, à votre mode de vie, à votre vie sociale, familiale et professionnelle.
