Pour de nombreuses personnes, au moins une tasse de café par jour est inévitable. Il n’est donc pas surprenant qu’un nombre croissant de foyers français disposent désormais d’une machine à café.
Cependant, avoir sa propre machine à café à capsules signifie bien plus que de pouvoir faire un cappuccino tout en restant en pyjama. Cela signifie également que vous avez un ingrédient prêt à l’emploi à portée de main pour vos efforts culinaires.
Voici nos cinq recettes pour tirer le meilleur parti de votre cafetière :
Affogato
L’affogato, ou glace pour adulte, est un dessert italien populaire qui a fait son chemin en France. Une boule de glace à la vanille (ou de gelato, si vous préférez) est surmontée d’une dose d’espresso chaud, ce qui signifie “noyé” en italien. Vous pouvez également lui ajouter de l’amaretto ou une autre liqueur de votre choix pour donner à votre Affogato un coup de fouet.
Café frappé
Le café frappé est un favori de l’été, et c’est la façon idéale de consommer du café dans la chaleur. On pense que la boisson est une invention grecque. Elle était habituellement faite avec du café instantané, de la glace et du sucre, mais il n’y a aucune raison pour qu’un bon espresso ne puisse pas être utilisé à la place – il suffit de combiner tous les ingrédients dans un mélangeur et de mixer jusqu’à ce que ce soit lisse.
Expresso and Tonic
Envie d’un surprenant cocktail sans alcool ? Vous allez préparer un expresso avec votre capsule de café préférée. Pendant que votre machine confectionne votre expresso, remplissez un grand verre à moitié de glace et tonic. Versez le café chaud dessus et remuez bien le tout. Pour la garniture, placez un quartier de citron sur le bord du verre.
Tiramisu
Avec une traduction littérale de “soulève-moi”, il est facile de voir pourquoi le tiramisu est devenu un solide favori parmi les amateurs de desserts en dehors de l’Italie, où il a été inventé dans les années 1960. Le cœur du tiramisu devrait être son élément café, qui est composé de génoise, de sucre et de mascarpone (et l’ajout de liqueur).
Martini Expresso
Le martini espresso est un cocktail particulièrement populaire en Australie. La frénésie est telle qu’il y existe désormais des bars dédiés uniquement à cette boisson. Pour vous préparer ce long drink, combinez 30ml d’espresso, 45ml de vodka, 15ml de liqueur de café et 15ml de sirop de sucre.
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